une côtelette d'agneau

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• Côtelette d'agneau — Viande d agneau Viande d agneau cuite avec tomates et oignons. L agneau, le petit du mouton, peut être abattu avant qu il ne soit adulte pour sa viande, qui est très tendre. Un agneau de lait est un agneau très jeune, abattu avant qu il ne soit… …   Wikipédia en Français

• agneau — [ aɲo ], agnelle [ aɲɛl ] n. • agnel XIIe; bas lat. agnellus, agnella, dimin. de agnus 1 ♦ Petit de la brebis. L agnelle est un agneau femelle. Agneaux de lait, de boucherie. Hist. jud. Agneau pascal, que les juifs immolaient tous les ans, à… …   Encyclopédie Universelle

• Côtelette — Une côtelette (diminutif de côte) est une côte de veau, porc, mouton ou agneau préparée de différentes façons pour la consommation alimentaire (panée ou non). elle peut être poêlée, braisée ou grillée. Le mot côtelette s est par ailleurs répandu… …   Wikipédia en Français

• côtelette — [ kotlɛt; kɔtlɛt ] n. f. • costelette 1393; de côte(I, 1o) 1 ♦ Côte des animaux de boucherie de taille moyenne (mouton, porc). Côtelette grillée. Côtelettes d agneau (⇒ carré) , de porc. Manche de côtelette. Côtelettes découvertes, sous l épaule …   Encyclopédie Universelle

• Cotelette — Côtelette Côtelette (de côte) se réfère à: une côte de veau, porc, mouton, agneau (côtelette, Kotelett, cotoletta, etc.) une fine tranche de viande de veau, mouton, agneau une côtelette frite une croquette à base de viande hachée la cuisine… …   Wikipédia en Français

• agneau — (a gnô), s. m. AGNELLE (a gnè l ), s. f. 1°   Petit d une brebis. L agneau et l agnelle. 2°   Viande de boucherie, chair d un agneau. Cet agneau est fort tendre. Côtelette d agneau. 3°   Agneau pascal, l agneau que les Juifs mangeaient à la fête… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• agnelle — agneau [ aɲo ], agnelle [ aɲɛl ] n. • agnel XIIe; bas lat. agnellus, agnella, dimin. de agnus 1 ♦ Petit de la brebis. L agnelle est un agneau femelle. Agneaux de lait, de boucherie. Hist. jud. Agneau pascal, que les juifs immolaient tous les ans …   Encyclopédie Universelle

• costeleta — cousteleto f. côtelette. Una costeleta d anhèu : une côtelette d agneau. Quinze costeletas : se dit d une personne d une grande maigreur, dont on voit les côtes; longs favoris, pattes …   Diccionari Personau e Evolutiu

• Bill Tilden — Pour les articles homonymes, voir Tilden. Bill Tilden …   Wikipédia en Français

• William Tilden — Bill Tilden Pour les articles homonymes, voir Tilden. Bill Tilden …   Wikipédia en Français

• Christy Brown (peintre) — Christy Brown est un artiste peintre et un poète irlandais né à Dublin le 15 juin 1932 et décédé le 6 septembre 1981 (ou 7 septembre suivant les sources). Sommaire 1 Biographie 2 Autour de l artiste …   Wikipédia en Français